A curcumina é um antioxidante e anti-inflamatório encontrado na cúrcuma. Demonstrou propriedades para auxiliar no controle da dor, na terapia do câncer, cicatrização de feridas e distúrbios do humor.
Salmão selvagem do Alasca é muito importante para a nutrição
Um estudo de 16 anos realizado em idosos americanos na faixa dos 70 anos, mostrou que aqueles que consumiam esse alimento tinham 27% menos probabilidade de morrer por qualquer causa, 40% menos probabilidade de morrer de doença cardíaca coronária e 48% menos probabilidade de morrer de arritmia. Mas cuidado com o erro que pode desfazer esses benefícios.
Ergotioneína: o ingrediente furtivo do cogumelo
A ergotioneína é um poderoso antioxidante, encontrado em cogumelos que parece ser o essencial para ligar o solo saudável da fazenda a pessoas saudáveis. Aqui estão estratégias simples que você pode utilizar para fazer parte da proteção do nosso planeta.
