O ginseng pode ajudar a reduzir o diabetes?

RESUMO DA MATÉRIA

• O ginseng possui uma longa história de uso medicinal, inclusive na China, onde foi utilizado para curar a doença Xiaoke, conhecida hoje em dia como diabetes, durante a dinastia Song por volta de 1078 dc.
• As propriedades antidiabéticas do ginseng incluem regulação da secreção de insulina e absorção de glicose com proteção contra o estresse oxidativo e propriedades anti-inflamatórias
• O ginseng americano reduziu de forma significativa os níveis de HbA1c, glicemia de jejum e pressão arterial sistólica em adultos com diabetes tipo 2
• O ginseng também regula a expressão dos transportadores de glicose, o que aumenta a absorção de glicose, enquanto suprime o estresse oxidativo e modula a inflamação para ajudar a prevenir o desenvolvimento de resistência à insulina
• Embora as ervas possam fornecer cuidados de suporte, mudanças na dieta e no estilo de vida são essenciais para o controle do diabetes tipo 2 e podem até levar à reversão da condição

Por Dr. Mercola

Diabetes tornou-se um “desafio formidável para a saúde pública”, com 463 milhões de adultos afetados com diabetes tipo 2 em todo o mundo. Espera-se que esse número salte para 700 milhões até 2045 e não leva em conta os muitos outros que têm pré-diabetes, o que aumenta o risco de desenvolver o tipo 2.

Se não for tratada, a diabetes pode levar a complicações graves que podem danificar os olhos, rins e nervos, aumentando o risco de doenças cardíacas, derrames e amputações de membros. A inatividade e a má alimentação estão alimentando a crise do diabetes, fazendo com que as pessoas desenvolvam a doença em idades mais jovens.

Dietas focadas em alimentos ultraprocessados e fast foods são a raiz do problema, pois são carregados com óleos de sementes, conhecidos como “óleos vegetais”, que contêm ácido linoleico ômega-6 oxidado tóxico (LA) que acelera a disfunção metabólica. Mudanças na dieta e no estilo de vida são essenciais para o controle do diabetes tipo 2 e podem até levar à reversão da condição.

A medicina convencional está focada no tratamento medicamentoso do diabetes, que não oferece cura e pode causar toxicidade. A fitoterapia tradicional, de forma específica o ginseng, apresenta uma alternativa bem-vinda, que proporciona poderosos efeitos antidiabéticos.

Ginseng contém centenas de ginsenosídeos benéficos

Ginseng possui uma longa história de uso medicinal, inclusive na China, onde foi utilizado para curar a doença de Xiaoke, conhecido hoje em dia como diabetes, durante a dinastia Song por volta de 1078 dc. Tanto o ginseng asiático (Panax ginseng) quanto o ginseng americano (Panax quinquefolius L.) possuem efeitos antidiabéticos promissores e contêm compostos que melhoram a saúde como saponinas, polissacarídeos, poliacetilenos, fenóis e alcaloides.

Cerca de 200 ginsenosídeos de ginseng, também conhecidos como saponinas ou triterpenóides, foram encontrados em plantas de ginseng e acredita-se que sejam responsáveis por algumas das propriedades antidiabéticas da erva. Esses incluem regulação da secreção de insulina e captação de glicose com proteção contra o estresse oxidativo e propriedades anti-inflamatórias.

A baga de ginseng, que contém ainda mais ginsenosídeos do que a raiz de ginseng, pode ser benéfica. Em um estudo com camundongos diabéticos, aqueles tratados com 150 miligramas (mg por quilograma (kg) de peso corporal de extrato de ginseng por 12 dias diminuíram de forma significativa a glicemia em jejum.

A mesma dose de extrato de raiz de ginseng não levou às mesmas reduções no dia 12, fazendo com que os pesquisadores sugerissem que “o extrato de ginseng exibiu efeitos antihiperglicêmicos mais potentes em comparação com o extrato de raiz de ginseng administrado nas mesmas concentrações.”

Em um teste envolvendo humanos com pré-diabetes, o extrato de ginseng não mostrou efeitos antihiperglicêmicos, no entanto, o que os pesquisadores sugeriram pode significar que o composto funciona melhor contra o diabetes tipo 2, não contra o pré-diabetes.

Os efeitos antidiabéticos do ginseng podem apoiar o diabetes tipo 2

Em uma revisão sobre os efeitos antidiabéticos do ginseng publicada na revista Molecules, pesquisadores da Nova Zelândia encontraram evidências dos efeitos antidiabéticos de extratos de ginseng e ginsenosídeos.

Entre os estudos revisados, havia uma meta-análise de 16 ensaios clínicos randomizados e controlados que descobriram que o ginseng reduziu de forma significativa a glicemia de jejum em comparação com o controle, e outra meta-análise de oito ensaios que descobriram que a suplementação de ginseng levou a maiores reduções na glicemia de jejum e na insulina pós-prandial em relação ao grupo de controle.

Um produto conhecido como ginsam, um ginsenoside enriquecido, também trouxe benefícios em um estudo com 36 pacientes com diabetes. Comparado ao grupo placebo, aqueles que tomaram ginsam reduziram os níveis de HbA1c e glicemia de jejum. O ginseng vermelho fermentado também mostrou benefícios e aumentou a insulina pós-prandial em pacientes com diabetes tipo 2 após quatro semanas. Também reduziu a glicose pós-prandial em 17,2% em comparação com os valores basais.

Ensaios envolvendo ginseng americano também foram promissores. Entre 24 adultos com diabetes tipo 2 bem controlado, aqueles que receberam 3 gramas por dia de extrato de ginseng americano por oito semanas com o tratamento habitual, reduziram de forma significativa os níveis de HbA1c, glicemia de jejum e pressão arterial sistólica em comparação com aqueles que receberam placebo, e nenhum efeito adverso foi encontrado para a função hepática ou renal.

Juntos, os pesquisadores concluíram que o ginseng parece ser uma poderosa opção natural para o diabetes tipo 2, embora sejam necessários estudos maiores e mais longos:

“Esses estudos sugerem que o extrato de ginseng americano é eficaz e seguro como tratamento adicional no tratamento do diabetes tipo 2. Juntos, esses estudos em humanos mostram que tanto o ginseng asiático quanto o americano diminuem a glicose no sangue em diabéticos tipo 2.

Ao mesmo tempo, deve-se notar que essa eficácia foi observada em vários ginsenosídeos limitados (6-7 ginsenosídeos analisados), amostras pequenas (23-94 indivíduos) e estudos de curto prazo (4-12 semanas). Ensaios clínicos em maior escala são necessários para iluminar os benefícios a longo prazo desse suplemento de ervas no tratamento do diabetes tipo 2.”

Como o ginseng pode combater o diabetes

O ginseng possui vários mecanismos pelos quais influencia o diabetes, incluindo a modulação dos níveis de glicose no sangue, melhorando a função das células beta pancreáticas, que produzem, armazenam e liberam insulina. Além disso, também aumenta a sensibilidade à insulina, enquanto o extrato de ginseng aumenta a proliferação de células beta e a secreção de insulina, o que melhora o controle glicêmico.

O ginseng também regula a expressão dos transportadores de glicose, o que aumenta a absorção de glicose, enquanto suprime o estresse oxidativo e modula a inflamação para ajudar a prevenir o desenvolvimento de resistência à insulina. Existem alguns estudos conflitantes que sugerem que o tamanho dos ginsenosídeos pode fazer a diferença em seus efeitos antidiabéticos.

De forma específica, os ginsenosídeos Rb1, Re ou Rg1 estão entre os mais estudados, mas devido à sua grande estrutura molecular, apresentam baixa biodisponibilidade. As moléculas menores de ginsenosídeos Rg3 e Rh1 podem, de fato, ser as que proporcionam mais efeitos terapêuticos. O processo de fermentação produz pequenos ginsenosídeos, o que explica por que o ginseng fermentado aumentou a biodisponibilidade, incluindo absorção e bioatividade. De acordo com os pesquisadores da Nova Zelândia:

“Parece que a grande molécula de ginsenosídeos (Rb1, Rc, Re) pode ser uma forma de armazenamento de saponinas em plantas de ginseng, em vez da forma ativa in vivo. A molécula relacionada, mas menor, ginsenosídeos (Rg3, Rh1) pode ser o ingrediente que exerce efeitos terapêuticos.”

Para que mais serve o ginseng?

Os ginsenosídeos do ginseng possui uma grande variedade de atividades fisiológicas, incluindo efeitos no sistema nervoso, sistema cardiovascular e imunológico. Os polissacarídeos de ginseng também possuem múltiplas atividades biológicas e podem ajudar a regular o sistema imunológico, proporcionando efeitos anticancerígenos, antidepressivos e antioxidantes.

O ginseng pode ser benéfico para distúrbios neurológicos relacionados à idade, incluindo a doença de Alzheimer, e até protege contra danos à pele induzidos por radiação e tem potencial antiobesidade. Como muitas ervas, o ginseng pode atuar como um tônico geral para a saúde, com efeitos antimicrobianos, anticancerígenos e neuroprotetores. Outra revisão, focada no ginseng americano (AG), também elogiou seu potencial de saúde, afirmando:

“A AG apresenta um alto potencial para induzir efeitos benéficos à saúde em humanos e deve ser mais explorada para formular recomendações nutricionais precisas como para avaliar seu valor na prevenção e terapia de alguns distúrbios, incluindo o câncer.”

Juntos, os muitos ingredientes ativos complexos do ginseng podem ter os seguintes efeitos:

Diabetes pode ser reversível com a estratégia certa

O ginseng deve ser apenas uma parte de um plano abrangente para apoiar sua saúde, de forma principal se você estiver lidando com um distúrbio complexo como o diabetes. O diabetes tipo 2 é uma condição gerenciável, e muitas vezes reversível, desde que você faça mudanças positivas no estilo de vida e obtenha cuidados e conselhos médicos adequados.

O tratamento do diabetes custa mais de US$ 230 bilhões por ano nos EUA, mas a taxa de mortalidade por diabetes é 42% maior do que em 10 outros países industrializados, o que comprova o triste estado dos cuidados com o diabetes. O jejum, ou alimentação com restrição de tempo (TRE), deve ser uma parte essencial do tratamento do diabetes, mas é algo pouco mencionado nos círculos convencionais.

O TRE é uma intervenção simples e poderosa que imita os hábitos alimentares de nossos ancestrais e restaura seu corpo a um estado mais natural que permite que ocorra uma série de benefícios metabólicos. O TRE envolve limitar sua janela alimentar de 6 a 8 horas por dia, em vez de uma de mais de 12 horas que a maioria das pessoas utiliza.

A pesquisa mostra, por exemplo, que o TRE promove a sensibilidade à insulina e melhora o controle do açúcar no sangue, aumentando as taxas de absorção de glicose mediada pela insulina, o que é importante para resolver o diabetes tipo 2. Em outro estudo, quando 15 homens com risco de diabetes tipo 2 restringiu sua alimentação a uma janela de nove horas, eles reduziram sua glicemia média de jejum, de forma independente de quando a “janela de alimentação” começou.

Além disso, como mencionado, não há quase nada mais destrutivo para o seu corpo do que o ácido linoleico nos óleos de sementes na produção de doenças crônicas como diabetes. O ácido linoleico é encontrado em quase todos os alimentos processados, incluindo de restaurantes, molhos e para saladas, e está escondido em alimentos “saudáveis” como frango e porco. Além de adotar o TRE, a redução do LA é essencial para a prevenção e o controle do diabetes.

Considere reduzir o ácido linoleico para 2 ou 3 gramas por dia, o que é próximo do que nossos ancestrais costumavam obter antes que todas essas condições crônicas de saúde, incluindo obesidade, diabetes, doenças cardíacas e câncer, se espalhassem.

Se você não tem certeza do quanto está consumindo, insira sua ingestão de alimentos no Cronometer, um rastreador de nutrição online e gratuito, ele fornecerá sua ingestão total de ácido linoleico. A chave para uma entrada precisa é pesar de forma cuidadosa sua comida com uma balança de cozinha digital para que você possa inserir o peso de sua comida até o grama mais próximo.

O Chronometer, por exemplo, dirá quanto ômega-6 você está ingerindo com precisão de décimos de grama, e você pode assumir que 90% desse valor é ácido linoleico. Qualquer coisa acima de 10 gramas causará problemas, então você deve evitar alimentos com alto teor de LA. Isso quer dizer não consumir os seguintes óleos:

As principais fontes incluem chips fritos em óleo vegetal, molhos para salada comerciais, todos os alimentos processados e qualquer refeição preparada frita. Lembre-se, a nutrição direcionada utilizando ervas benéficas como o ginseng pode ser altamente favorável à saúde ideal, mas você também deve abordar os problemas subjacentes de dieta e estilo de vida que estão na raiz do problema.