Airelas podem reduzir o risco de infecções do trato urinário

📝RESUMO DA MATÉRIA

• Os polifenóis encontrados nas airelas podem ajudar a diminuir o risco de desenvolver infecções do trato urinário (ITUs) e reduzir o risco de ITUs sintomáticas verificadas por cultura em mulheres com ITUs recorrentes
• Os dados demonstraram que a maioria do número crescente de ITUs é causada pela exposição a frango contaminado. Uma correspondência genética próxima foi encontrada entre E. coli em humanos e bactérias encontradas em aves
• Diversas práticas preventivas podem reduzir o risco de uma ITU, incluindo manter-se bem hidratado, tomar banho em vez de apenas uma ducha, urinar quando sentir necessidade e evitar sprays de higiene feminina; considere iniciar um tratamento de ITU em casa

🩺Por Dr. Mercola

Airelas são ricas em polifenóis, que são metabólitos que os cientistas acreditam estar envolvidos na defesa das plantas. Um grupo de polifenóis são as proantocianidinas, que são os compostos que dão às frutas ou flores uma coloração púrpura, azul ou vermelha distinta e pertencem a uma subclasse chamada flavonoides.

Os flavonoides são encontrados em algumas frutas, vegetais, chá, vinho e chocolate amargo. Esses compostos são muito estudados por seus efeitos benéficos para a saúde e agora são parte indispensável de aplicações nas indústrias cosmética, farmacêutica, medicinal e nutracêutica. Quase todos os grupos de flavonoides atuam como antioxidantes para proteger o corpo contra espécies reativas de oxigênio (ROS).

As proantocianidinas encontradas nas airelas são exclusivas da fruta e possuem propriedades muito distintas. Essa distinção pode, em parte, ser responsável pelos resultados de uma revisão sistemática da literatura da Biblioteca Cochrane, que continua a demonstrar que as airelas são eficazes no esforço de reduzir as infecções do trato urinário (ITUs).

Cochrane Review descobre que as airelas ajudam na prevenção de infecções do trato urinário

As airelas são nativas da América do Norte e foram utilizadas como alimento básico pelos nativos americanos durante séculos. Elas possuem um conservante natural, permitindo que os marinheiros as mantenham a bordo prevenindo o escorbuto. Os nativos americanos já as utilizaram para tirar veneno de feridas, acalmar os nervos e afastar a indigestão. Elas também têm sido muito utilizadas como tratamento para infecções do trato urinário.

Também são conhecidas como bearberries, pois os ursos gostam de consumi-las, ou bounce berries, pois saltam depois de caídas quando estão frescas. Embora a fruta seja pequena, ela contém um soco nutricional, incluindo uma boa fonte de fibras, vitamina C e uma variedade de antioxidantes. Ao contrário de outras frutas, elas apresentam baixo teor de açúcar, sendo por isso que muitos produtos comercializados de airela contêm adoçantes adicionados.

A revisão sistemática Cochrane mais recente da literatura, incluiu 26 estudos adicionais a mais do que a última revisão, elevando o número total para 50 estudos com 8.857 participantes randomizados. Os resultados dessa revisão mostraram que os produtos de airela reduzem o risco de desenvolver ITUs e o risco de infecções do trato urinário sintomáticas verificadas por cultura em mulheres com ITUs recorrentes.

A revisão concluiu que os dados apoiaram o “uso de produtos de airela para reduzir o risco de ITUs sintomáticas verificadas por cultura em mulheres com ITUs recorrentes, em crianças e em pessoas suscetíveis a ITUs após intervenções. As evidências disponíveis não apoiam seu uso em idosos, pacientes com problemas de esvaziamento da bexiga ou mulheres grávidas.”

A revisão também incluiu estudos que compararam produtos de airela com probióticos e antibióticos. Quando comparado ao uso preventivo de antibióticos, os produtos de airela tiveram pouca ou nenhuma diferença no risco de ITU, mas quando comparados aos probióticos, a airela pareceu reduzir o risco de ITUs sintomáticas verificadas por cultura.

Os efeitos colaterais gastrointestinais foram os mais relatados nos estudos e o número de participantes que relataram problemas gastrointestinais não diferiu entre os que tomaram o placebo e os que utilizaram produtos de airela.

O epidemiologista Jonathan Craig, da Flinders University, comentou os resultados: “Essa é uma revisão da totalidade das evidências e, à medida que novas evidências surgem, novas descobertas podem ocorrer. Nesse caso, a nova evidência mostra uma descoberta muito positiva de que o suco de Airela pode prevenir ITU em pessoas suscetíveis.”

A prevalência de ITU aumenta com o aumento da resistência antimicrobiana

Você pode ter aprendido que as ITUs são causadas sobretudo pela transferência de Escherichia coli (E. coli) durante o contato sexual com um indivíduo infectado ou pela transferência de bactérias fecais do ânus para a uretra. Estudos mais recentes demonstraram que a maioria do número crescente de ITUs é causada pela exposição a frango contaminado.

Frangos de criação industrial são uma fonte da maioria das ITUs resistentes a antibióticos. Isso pode ser rastreado até o uso rotineiro de antibióticos para promoção do crescimento e prevenção de infecções para animais mantidos em locais fechados, o que aumentou a resistência aos antibióticos. Os dados coletados de 2005 a 2007 comparam cepas de E. coli resistentes a medicamentos de carne de supermercado com infecções humanas de E.coli.

Uma pesquisa publicada em 2006, confirmou que seres humanos podem desenvolver resistência a antibióticos ao consumir aves tratadas com antibióticos. Verificou-se que bactérias do convencional e naqueles que o consumiram, eram mais propensas a desenvolver resistência contra Synercid, um antibiótico forte utilizado para tratar enterococcus faecium resistente à vancomicina.

Os pesquisadores também descobriram uma correspondência genética próxima entre E. coli em pacientes humanos e bactérias encontradas em aves. Um estudo recente publicado na revista mBio em 2018, descobriu que 79,8% de amostras de frango, porco e peru compradas em grandes mercados de Flagstaff, Arizona, estavam contaminadas com E. coli.

Amostras de sangue e urina de pacientes em um grande centro médico na área revelaram E. coli em 72,4% daqueles que foram diagnosticados com ITU. Uma cepa de E. coli conhecido como E. coli ST131 apareceu nas amostras de carne e nas amostras de ITU humana.

"Nossos resultados sugerem que uma sub-linhagem da ST131 a ST131 H22 se estabeleceu em populações de aves ao redor do mundo e que suas carnes podem ser um veículo para a exposição e infecção de humanos," disseram os pesquisadores, adicionando que a E. coli é apenas uma das muitas que podem ser transmitidas de aves e outras fontes de carne para as pessoas.

Em essência, a pesquisa mostrou que consumir frango tratado com antibióticos pode fazer com que você desenvolva resistência à última linha de defesa conhecida contra patógenos bacterianos, o que é um preço alto a pagar por uma carne barata. Em 2023, E. coli multirresistente foi encontrada em 68,3% das amostras de carne na Espanha.

Frango de criação industrial ligado ao mecanismo de infecção de ITU

O estudo apresentado descobriu que os produtos de airela tiveram um significativo impacto na prevenção de ITUs em mulheres. As mulheres também são mais propensas a infecções do trato urinário, em parte por causa de uma uretra mais curta. Esse é o tubo que transporta a urina da bexiga para o exterior do corpo. A próstata em homens adultos produz um inibidor de crescimento bacteriano secretado de maneira direta no sistema urinário, o que pode ajudar a prevenir infecções do trato urinário.

A pesquisa em 2015 demonstrou que, embora diversos patógenos possam desencadear uma ITU, os mais comuns são E. coli, Klebsiella pneumoniae, Proteus mirabilis, Enterococcus faecalis e Staphylococcus saprophyticus. Desses, cerca de 90% das ITUs são causadas por E. coli, que em geral é encontrada no trato intestinal.

Ratos infectados com E. coli só desencadeia uma infecção quando está presente em grande número em áreas do corpo onde não deveria estar, como o sistema do trato urinário. Os sinais e sintomas habituais de uma ITU incluem vontade frequente de urinar e ardor ao urinar, dor na parte inferior do abdome, sangue na urina e/ou urina turva ou com mau cheiro.

Seu corpo não pode liberar E. coli para fora do corpo com a urina, porque as bactérias são cobertas por projeções semelhantes a dedos chamadas fímbrias. Esses são feitos de um complexo de açúcar de aminoácidos que os torna pegajosos. A viscosidade permite que as bactérias adiram à parede da bexiga e aumentam o potencial para que as bactérias cheguem aos rins. Nesse ponto, a situação pode se tornar grave.

Uma complicação de ITUs não tratadas ou tratadas sem sucesso é a sepse. Quando a infecção é causada por uma bactéria resistente a medicamentos, a sepse torna-se mais provável. Uma infusão de vitamina C, hidrocortisona e a tiamina demonstrou reduzir de forma impressionante a mortalidade por sepse, mas muitos profissionais de saúde ainda desconhecem esse tratamento revolucionário.

Uma ITU em um indivíduo mais velho pode desencadear alterações comportamentais, como agitação, retraimento social, confusão mental e até alucinações. Segundo a Dra. Amanda Smith, diretora médica do Instituto Byrd Alzheimer da Universidade do Sul da Flórida, os sintomas da ITU em idosos tendem a ser comportamentais, podendo resultar em atrasos no diagnóstico e no tratamento.

Flavonoides a cada dia ajudam evitar problemas médicos

Após muitos anos de pesquisa, os cientistas descobriram que o valor nutricional dos cranberries está associado a mais do que a prevenção de infecções do trato urinário. Como seu corpo não pode produzir iodo, você deve consumi-lo de sua alimentação. Embora a deficiência de iodo esteja ressurgindo como uma ameaça à saúde pública, ela também é 100% evitável no mundo ocidental.

Os cientistas estão apenas começando a entender a relação que o iodo tem com mais do que a glândula tireóide. Airelas são uma rica fonte de iodo. Sugiro consumir airelas frescas e orgânicas ou suco 100% da mesma sem adição de açúcar. Caso tenha uma pedra no trato urinário ou utilize medicamentos para "afinar" o sangue, como a varfarina, é importante evitar as airelas.

Os dados da pesquisa também determinaram que as airelas podem ter um benefício sustentado no sistema cardiovascular de indivíduos saudáveis. Em um estudo piloto inicial com 5 homens jovens, os dados mostraram que o pó de airela melhorou a dilatação mediada pelo fluxo, que é uma avaliação não invasiva da função endotelial comprovada como um indicador prognóstico eficaz de futuros eventos cardiovasculares.

Após o estudo piloto, 45 homens saudáveis consumiram airela em pó equivalente a 100 gramas de airela frescas por um mês. Em apenas 2 horas após a primeira dose, os pesquisadores mediram uma melhora significativa na dilatação mediada pelo fluxo, que foi duplicada no final do estudo. Eles também identificaram metabólitos de airela que poderiam ser utilizados para prever os efeitos positivos encontrados nas medições de dilatação mediada pelo fluxo.

Um estudo de 23 anos publicado em 2019, também demonstrou que uma dieta rica em flavonoides pode reduzir o risco de doenças cardíacas, câncer e mortalidade por todas as causas. Os pesquisadores passaram 23 anos estudando as dietas de 56.048 dinamarqueses e descobriram que o consumo moderado de alimentos ricos em flavonoides estava associado de maneira inversa a todas as causas, doenças cardiovasculares e mortalidade por câncer. Após atingir 500 mg por dia, a associação entre a ingestão de flavonoides e o menor risco estabilizou.

Em 2015, os pesquisadores observaram que quanto mais alimentos ricos em flavonoides as pessoas ingeriam, menos propensas a desenvolver doenças cardíacas, sofrer problemas cardíacos não fatais ou morrer pelas mesmas. Uma meta-análise de 2013 demonstrou que a incidência de câncer de mama foi “diminuída de maneira significativa” em mulheres que relataram alta ingestão.

Entre os nutrientes contidos nas airelas está o resveratrol. Esse é outro fitoquímico que possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anticancerígenas. O resveratrol ajuda a proteger contra doenças relacionadas à idade, incluindo melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro, suprimir os efeitos inflamatórios na micróglia e astrócitos e proteger contra a demência vascular.

Prevenindo e tratando uma ITU em casa

A prevenção é a sua melhor opção. Alimentos fermentados como kefir, chucrute e outros vegetais fermentados são ótimos para a sua saúde de forma geral, inclusive seu trato urinário. As mulheres podem tomar algumas medidas específicas de higiene para manter um trato urinário saudável:

Como já mencionado, a fímbria (projeções parecidas com dedos) da E. coli são feitas de uma glicoproteína viscosa chamada lectina, que é a razão pela qual a bactéria é tão difícil de eliminar. No entanto, não é impossível fazê-lo, até mesmo sem o uso de um antibiótico. Embora os antibióticos sejam o tratamento ideal, você pode querer começar com um suplemento de D-manose.

A manose é produzida por suas células e cobre o revestimento interno dos seus órgãos urinários. A lectina na fímbria da bactéria liga-se à manose. É por isso que as bactérias aderem às paredes do seu sistema urinário. Quando você toma D-mannose, a E. coli adere à manose em sua urina e é então eliminada quando você urina. À medida que a carga bacteriana é reduzida, eles são superados por agentes do seu sistema imunológico.

Segundo o Dr. Jonathan Wright, diretor médico da Clínica Tahoma em Tukwila, Washington, as infecções causadas por uma bactéria diferente da E. coli podem ser eliminadas tomando uma solução saturada de iodeto de potássio (SSKI). Ambos os tratamentos são recomendados por Wright, que também é autor do livro "D-Manose and Bladder Infection: The Natural Alternative to Antibiotics."

Para ITUs causadas por bactérias ou fungos que não sejam a E. coli, Jonathan sugere tomar 15 gotas de SSKI diluídas em água a cada três ou quatro horas durante dois dias (no máximo por três dias). Para descobrir qual destes tratamentos funcionará melhor, você teria que fazer um exame de culturas para identificar a bactéria responsável pela sua infecção.

Jonathan sugere tomar D-mannose primeiro, e se não houver uma melhora significativa, avance para a SSKI. Um teste de cultura também é recomendável quando os sintomas não diminuem de maneira rápida para descartar uma infecção resistente a medicamentos, pois isso exigirá supervisão médica rigorosa para evitar complicações graves.