📝RESUMO DA MATÉRIA

  • Incluindo propriedades antivirais e anti-inflamatórias, os limões estão cheios de vitaminas, antioxidantes e flavonoides que possuem uma variedade de benefícios medicinais. Vários benefícios robustos para a saúde estão associados ao valor nutricional dos limões
  • Eles ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, pois são ricos em vitamina C. A inflamação, dislipidemia, disfunção endotelial e aterosclerose podem ser aliviadas pelos flavonoides presentes no limão. Ambos fatores de risco para doenças cardíacas, é possível regular a pressão e níveis lipídicos com uma mistura de alho e suco de limão
  • Os antioxidantes presentes no limão auxiliam a saúde do fígado; vários estudos demonstraram que a aplicação tópica de vitamina C pode prevenir o fotoenvelhecimento, ajudar a tratar a hiperpigmentação, a hidratação e a elasticidade da pele e retardar os primeiros sinais de envelhecimento da pele promovendo a síntese de colágeno
  • Além disso, podem ser um ótimo repelente de insetos e perfume para sua casa. Algumas pessoas são alérgicas ao limão ou desenvolvem dermatite de contato com a exposição repetida a ele, embora ele geralmente seja bem tolerado. Você pode reduzir a erosão do esmalte dos dentes tomando água com limão com um canudo. Beber em excesso pode causar náusea e azia

🩺Por Dr. Mercola

No mundo, uma das coisas que mais se cultiva são frutas cítricas. Observando o DNA, um estudo tentou compreender a origem das árvores de frutas cítricas. Os pesquisadores acreditam que as árvores cítricas modernas provavelmente descendem de espécies naturais de Mianmar, Yunnan e Índia.

Contratado pelo governo dos EUA para pesquisar o mundo em busca de novas safras, o explorador David Fairchild foi contratado pelo governo americano para buscar novos alimentos pelo mundo. Foi ele quem trouxe o limão para os Estados Unidos. Arizona, Flórida e Califórnia são os principais produtores hoje em dia. As árvores podem produzir até 270 quilos de frutas por ano, viver por 150 anos e chegar até 7 metros de altura. Eureka, Lisbon e Bearss são os três tipos mais comuns de limões.

Em média, um limão contém oito sementes, 5% de ácido cítrico e 3 colheres de sopa de suco. Mineiros da Corrida do Ouro da Califórnia pagavam grandes quantias por um único limão. A fruta era tão rara que membros da realeza a ofereciam como presentes. Ricas em vitamina C e antioxidantes conhecidos como flavonoides, essas frutas cítricas possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que podem combater doenças cerebrais e degenerativas.

O poderoso fator nutricional escondido nos limões

29 ml de suco de limão de um limão contém 2,44 mg de fósforo, 31,4 mg de potássio, 6,1 microgramas de folato, 11,8 mg de vitamina C e 1,83 mg de magnésio, tudo em apenas 6.71 calorias, segundo o Departamento de Agricultura dos EUA. Limões possuem muitos benefícios de saúde e são incrivelmente versáteis. Tanto a sua casa quanto sua rotina de beleza podem se beneficiar muito dessa fruta.

Na culinária, cascas de limão cruas têm várias utilizações. A casca contém flavonoides ativos, embora não tenha uma concentração tão grande dos nutrientes. O total de flavonoides encontrado nos limões foi o mais alto em todos os cítricos testados em um estudo de cascas de frutas cítricas.

Os limões e seus benefícios para a saúde cardiovascular

Vários benefícios robustos para a saúde estão associados ao valor nutricional dos limões. Em várias pesquisas, o consumo de frutas e vegetais ricos em vitamina C foi associado a uma redução no risco de derrames e problemas cardiovasculares. Mas o limão não conta apenas com a vitamina C para proteger seu coração.

De acordo com um estudo da Oxidative Medicine and Cellular Longevity, os flavonóides encontrados nos limões têm atividades biológicas eficientes em tratamentos terapêuticos para doenças cardiovasculares, causando a redução da inflamação, dislipidemia, disfunção endotelial e aterosclerose.

Uma mistura de alho e suco de limão em pessoas de 30 a 60 anos com hiperlipidemia moderada melhorou fatores de risco para doenças cardiovasculares como níveis de lipídios, fibrinogênio e pressão arterial, concluiu outro estudo.

Um estudo de 2015 com mulheres coreanas com excesso de peso concluiu que a gordura corporal reduzida e a resistência à insulina de uma dieta de desintoxicação de limão foram alcançadas simplesmente por meio da restrição calórica. Então, não está comprovada a fama do limão de auxiliar na perda de peso.

A Cleveland Clinic também contestou quando uma dieta de café com limão para perda de peso surgiu em 2022: “não há nada no suco de limão que possa queimar gordura ou uma conexão química que atue dessa forma. Não é tão fácil assim, sinto muito", disse Beth Czerwony, nutricionista da clínica.

Os limões e vários outros benefícios de saúde

A vitamina C nos limões ajuda a promover um sistema imunológico saudável, mas isso você provavelmente já sabia. Incluindo a atividade antioxidante, antimicrobiana e aumentando a fagocitose, a vitamina C atua em uma variedade de funções celulares. A vitamina C pode ajudar a reduzir a duração e a gravidade do resfriado comum, descobriu uma revisão científica da Cochrane em 2013.

Outro estudo do mesmo ano descobriu que a vitamina C pode aliviar as exacerbações da asma induzidas pelo resfriado. Você provavelmente já tentou tomar mel quente e limão para aliviar a tosse e ajudar a reduzir o acúmulo de muco. Os flavonoides têm propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, então o gargarejo com água e limão também pode aliviar a dor de garganta.

A formação das chamadas pedras nos rins pode acontecer quando níveis de certos minerais aumentam na urina. Dependendo do mineral envolvido na formação, as pedras podem variar em tamanho e forma. Uma em cada dez pessoas terá pedras nos rins durante a vida, segundo a National Kidney Foundation. O citrato, presente no limão, ajuda a prevenir a formação de pedras de cálcio e cistina, além de quebrar algumas outras.

A saúde do fígado também é protegida pelas propriedades antioxidantes do limão. Um estudo em animais de 2017 sugeriu que as propriedades antioxidantes do suco de limão podem proteger o fígado de lesões induzidas pelo álcool. Dados demostraram que o suco de limão inibiu os aumentos nos níveis de ALT, AST e peroxidação lipídica após o uso excessivo de álcool, todos indícios de dano hepático.

Os limões também deixam a pele mais saudável e protegida. Por exemplo, o ácido cítrico pode ajudar a reduzir a acne e a gordura na pele. A vitamina C também ajuda reduzir os sinais visíveis de envelhecimento, aumentando a produção de colágeno, e proteger contra o fotoenvelhecimento.

Segundo a Harvard Health, a vitamina C tópica pode prevenir os danos causados pelo sol, também conhecidos como fotoenvelhecimento, e ajudar a retardar os primeiros sinais de envelhecimento da pele. Estudos também mostram que, além de ajudar na prevenção, o ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C, ajuda a tratar a pigmentação, a hidratação e a elasticidade da pele, alguns dos mecanismos subjacentes às rugas.

Outros benefícios da administração cutânea incluem promover a síntese de colágeno, clarear a hiperpigmentação e melhorar a inflamação. Um estudo de 2023 demonstrou que a vitamina C ajuda a tratar a pele enrugada, "mas o uso a longo prazo pode ser necessário para alcançar mudanças perceptíveis."

Há evidências anedóticas de que a vitamina C de aplicação tópica pode ajudar a reduzir o aparecimento de estrias, embora haja poucos dados que confirmem essa afirmação. A vitamina C ajuda a melhorar a elasticidade e a estrutura da pele, aumentando a produção de colágeno. Aparentemente, nos estágios iniciais, a vitamina C funciona melhor para prevenir estrias e reduzir sua aparência.

Com um limão e 50 mililitros de aloe vera, você pode fazer um serum caseiro natural de vitamina C. O serum deve ser feito com frequência e guardado em um recipiente hermético escuro, pois oxida rapidamente.

De que outra forma você pode utilizar os limões?

O Insider compilou 66 maneiras de utilizar os limões, incluindo aquelas que ajudam a desodorizar e limpar a casa. Citamos aqui algumas que você pode considerar úteis.

Limpeza

Triturador de lixo — congele fatias de limão em cubos de gelo. Ao limpar o triturador, coloque algumas fatias congeladas para remover mau cheiro.

Geladeira - Em vez de usar bicarbonato de sódio para remover odores, mergulhe uma esponja no suco de limão e deixe descansar na geladeira por algumas horas. O resultado é ainda melhor.

Aromatizador de ambientes - Ferva uma panela de água e adicione cravo, paus de canela e cascas de limão.

Umidificador — Para remover odores, adicione suco de limão ao umidificador e ligue.

Lareira - Adicionando um cheiro maravilhoso e atuando como um iniciador de chamas, as cascas de frutas cítricas são ótimas para jogar na lareira. Coloque as cascas para secar durante alguns dias antes de usar e pronto.

Lustra-móveis — Para fazer um lustra-móveis caseiro, misture óleo de limão, suco de limão e azeite de oliva ou óleo de jojoba. Aplique com um pano e lustre.

Manchas de água - Esfregue um limão cortado em suas torneiras e chuveiros. Isso deixará as luminárias brilhantes e removerá as manchas.

Tábuas de corte — Para remover sujeiras e odores, polvilhe sal grosso na tábua e esfregue com um limão cortado ao meio. Você também pode utilizar o mesmo truque com saladeiras de madeira e rolos de macarrão.

Cafeteira — Faça um ciclo de água limpa e encha o reservatório com água e suco de limão. Deixe agir por alguns minutos e, em seguida, passe outro ciclo. Repita este processo novamente e faça outro ciclo com água limpa (para remover qualquer odor ou gosto de limão, lave a cafeteira depois).

Um detergente mais eficiente - Adicione uma colher de chá de suco de limão ao detergente para torná-lo mais eficiente na remoção da gordura.

Banheiro - Remova as manchas do banheiro adicionando meia xícara de suco de limão nos locais sujos. Deixá-lo descansar antes de esfregar para remover as manchas com mais facilidade. Para tirar as manchas mais teimosas, adicione uma xícara de borax.

Desentupimento — Despeje uma panela com água fervente no ralo, seguida de meia caixa de bicarbonato de sódio e 350 ml de suco de limão. Você notará uma espuma criada pelo bicarbonato de sódio e o suco de limão. Em seguida, remova o entupimento jogando outra panela de água fervente.

Produto de uso geral - Para uma limpeza simples e eficiente da cozinha e banheiro, combine água, bicarbonato de sódio, vinagre, limão e óleo essencial de limão.

Pisos de madeira - Para fazer um limpador de piso não tóxico e combater a sujeira, misture limão e vinagre.

Lavanderia

  • Branqueador — Use água quente e suco de limão nos lençóis brancos. Depois, lave normalmente. Em vez de alvejante, você também pode adicionar meia xícara de suco de limão ao seu ciclo de lavagem.
  • Limpa manchas — Coloque sal e suco de limão em manchas de tecido. Esfregue a mancha e lave. Isso funciona bem com manchas de desodorante.
  • Manchas de gordura — Misture vinagre e suco de limão e aplique na mancha de gordura. Deixe descansar e enxágue.

Diversos

  • Polidor para couro — Aplique nos sapatos de couro uma mistura polidora de uma parte de suco de limão com duas partes de azeite. Deixe descansar por 10 a 15 minutos e depois lustre os sapatos com um pano.
  • Repelente de insetos — Você pode repelir baratas e pulgas esfregando o chão com suco de limão e água. Para repelir formigas, borrife suco de limão concentrado pelos locais onde elas passam. Outra dica é colocar cascas de limão perto das entradas da casa para repelir insetos.
  • Manchas de frutos silvestres nas mãos — Para remover esse tipo de mancha, esfregue uma pasta de farinha de milho e suco de limão nas mãos, deixe agir e depois enxágue.
  • Acabe com ervas daninhas — Use suco de limão como um herbicida não tóxico; ele mata tudo o que entra em contato.
  • Pincéis endurecidos — Para amolecer pincéis endurecidos, aplique água quente com limão. Após 15 minutos descansando, lave com água e sabão. Assim que o pincel secar, você verá que as cerdas ficarão macias.

Os possíveis efeitos colaterais do limão

Algumas pessoas têm alergia a frutas cítricas e o uso contínuo pode causar sensibilidade alérgica ao contato, embora isso não aconteça tão frequentemente com o limão. Também se sabe há muito tempo que o suco de limão pode corroer mais o esmalte dos dentes do que o suco de toranja e laranja. Segundo os dentistas, há formas de aliviar o estresse sobre os dentes, que incluem:

  • Mantenha o suco de limão longe dos dentes usando um copo alto e um canudo. Para reduzir o impacto do plástico no mundo, considere comprar canudos de aço inox.
  • Lave a boca com água da torneira, remova o fluido ácido e normalize o pH da saliva imediatamente após beber ou comer frutas cítricas. Antes de escovar os dentes, espere ao menos uma hora. A escovação imediata pode causar danos ao esmalte amolecido por alimentos ácidos.

O suco de limão em excesso pode causar dor de estômago, náusea e azia. As frutas cítricas também são um alimento desencadeador identificado que aumenta o risco de enxaqueca. Também pode ser uma boa comprar seus limões e consumir em casa. 69,7% das fatias de limão testadas em restaurantes produziram um total de 25 espécies microbianas diferentes, revelou um estudo feito em 2007.

🔍Recursos e Referências