📝RESUMO DA MATÉRIA

  • A taurina, a ergotioneína (ESH) e a pirroloquinolina quinona (PQQ) são vitaminas potenciais para a longevidade que protegem contra o envelhecimento prematuro, reduzindo o estresse oxidativo e apoiando a função mitocondrial.
  • A suplementação de taurina mostra-se promissora no controle da síndrome metabólica, regulando a pressão arterial, os níveis de glicose e o metabolismo lipídico, com estudos indicando benefícios significativos à saúde.
  • A Teoria da Triagem explica como até mesmo deficiências leves de nutrientes podem contribuir para o envelhecimento e doenças relacionadas à idade, priorizando as necessidades imediatas de sobrevivência em detrimento da saúde a longo prazo.
  • A ergotioneína, encontrada nos cogumelos, atua como um antioxidante poderoso e pode desempenhar um papel na prevenção de doenças cardiovasculares e na proteção contra a neurodegeneração.
  • A PQQ estimula a proliferação mitocondrial, melhorando o processamento mental e a memória, e pode proteger contra doenças neurodegenerativas como Parkinson e Alzheimer quando combinada com a CoQ10.

🩺Por Dr. Mercola

Certas vitaminas da longevidade, como a taurina, ergotioneína (EGT) e pirroloquinolina quinona (PQQ), ajudam a proteger contra o envelhecimento prematuro, reduzindo o estresse oxidativo, apoiando a função mitocondrial e a saúde celular, fornecendo neuroproteção e muito mais.

A taurina, em particular, surgiu como um potencial fator chave na longevidade, com pesquisas sugerindo que ela poderia ser usada como uma terapia antienvelhecimento. Além disso, a suplementação de taurina também promete reduzir o risco de síndrome metabólica, uma condição que afeta mais de 1 bilhão de pessoas no mundo todo.

Como a taurina pode ajudar a controlar a síndrome metabólica

A taurina é um aminoácido que contém enxofre. Ao contrário de muitos outros aminoácidos, a taurina não é utilizada para construir proteínas, mas desempenha várias outras funções críticas no corpo, tais como apoiar o crescimento dos nervos, produzir sais biliares, ajudar na digestão e manter a hidratação adequada.

A taurina é considerada um aminoácido “condicionalmente essencial” ou semiessencial, porque embora seu corpo possa produzi-la de forma natural, a suplementação pode ser necessária em determinadas condições, como em bebês ou em pessoas com condições médicas específicas.

Encontrada naturalmente em vários alimentos, em especial carnes, peixes e laticínios, a taurina é abundante no coração, retina, fígado, músculos e plaquetas, onde desempenha um papel importante na manutenção da membrana celular, na função mitocondrial, nos mecanismos de defesa antioxidante e na regulação do equilíbrio de cátions, que é o processo de manutenção de níveis e distribuição adequados de íons carregados positivamente (cátions) no corpo e nas células.

Este é um aspecto crucial da homeostase celular e fisiológica. A taurina também é um osmólito importante, o que significa que ela ajuda a manter o equilíbrio adequado de fluidos dentro das células. Em relação à síndrome metabólica, a taurina se mostra promissora como um complemento alimentar benéfico.

A síndrome metabólica (SM) é um conjunto de condições que incluem pressão alta, altos níveis de açúcar no sangue, excesso de gordura corporal na região da cintura e níveis anormais de colesterol ou triglicerídeos, que aumentam o risco de doenças cardíacas, derrame e diabetes tipo 2. A taurina regula vários parâmetros metabólicos importantes associados à essa condição, incluindo:

  • Controle do metabolismo lipídico
  • Melhora dos marcadores glicêmicos, como os níveis de glicemia em jejum e de insulina
  • Efeitos anti-inflamatórios

A taurina reduz o risco de síndrome metabólica

Pesquisadores do Taiwan conduziram uma revisão sistemática e meta-análise incluindo 1.024 participantes de 25 ensaios clínicos randomizados. Os indivíduos tomaram doses de taurina variando de 0,5g a 6 g por dia, com períodos de acompanhamento entre 5 e 365 dias.

Em comparação aos grupos de controle, aqueles que tomaram taurina tiveram reduções significativas na pressão arterial sistólica, pressão arterial diastólica, triglicerídeos e glicemia de jejum, sem efeitos adversos significativos. “A suplementação de taurina exibe efeitos positivos em vários fatores relacionados à SM, tornando-a uma possível adição à dieta para indivíduos em risco de SM ou que já apresentem a síndrome”, concluíram os pesquisadores.

É provável que o efeito de redução da pressão arterial da taurina se deva ao aumento da disponibilidade de óxido nítrico e à produção aprimorada de sulfeto de hidrogênio, que melhoram a dilatação do fluxo sanguíneo. A capacidade da taurina de reduzir os níveis de glicemia em jejum também sugere um impacto positivo no controle do açúcar no sangue, possivelmente devido à redução da produção de glicose no fígado, inibição da atividade do glucagon, aumento dos níveis da proteína desacopladora 1, que ajuda a queimar energia, e suporte à saúde das células beta-pancreáticas.

A Teoria da Triagem revela como as deficiências de nutrientes levam ao envelhecimento prematuro

A Teoria da Triagem, desenvolvida por Bruce Ames, Ph.D., professor emérito de bioquímica e biologia molecular na Universidade da Califórnia em Berkeley, e ex-cientista sênior do Children's Hospital Oakland Research Institute, oferece uma explicação simples, mas poderosa, de como até mesmo deficiências leves de vitaminas e minerais (V/M) — em especial vitaminas da longevidade, como taurina, ergotioneína (EGT) e pirroloquinolina quinona (PQQ) — podem contribuir, de maneira significativa, para o processo de envelhecimento e doenças associadas à idade.

Quando seu corpo enfrenta uma escassez de vitaminas ou minerais essenciais, ele precisa fazer uma escolha sobre como usar seu suprimento limitado. Ele se comporta como um gerenciador de crises, decidindo quais funções priorizar e quais negligenciar, com base nas necessidades imediatas de sobrevivência e reprodução.

Seu corpo prioriza o uso de vitaminas e minerais escassos em troca de proteínas e enzimas essenciais para a sobrevivência imediata e a reprodução. Enquanto isso, proteínas e enzimas que são importantes para a saúde a longo prazo, que ajudam a prevenir danos graduais que podem afetar a força óssea ou a saúde cardiovascular, por exemplo, recebem menos desses nutrientes.

Como as proteínas da longevidade são negligenciadas durante a escassez, os danos se acumulam devagar ao longo do tempo, e costumam não apresentar sintomas óbvios no início. Mas, com o tempo, esse dano contínuo pode levar a doenças associadas ao envelhecimento com frequência, como osteoporose ou doenças cardíacas, que se tornam aparentes apenas mais tarde na vida. Em um artigo publicado na Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), Ames explica:

“A teoria da triagem oferece uma justificativa coerente para o motivo pelo qual as deficiências leves de vitaminas e minerais (insuficientes para provocar sintomas evidentes de deficiência grave), podem contribuir de maneira significativa para o processo de envelhecimento e as doenças do envelhecimento.
De forma resumida, a teoria da triagem postula que uma resposta de racionamento estratégico foi selecionada por meio da evolução, garantindo que, quando uma escassez moderada de uma vitamina ou mineral for encontrada, a V/M escasso seja retido de preferência por aquelas proteínas/enzimas dependentes de V/M, que são essenciais para a sobrevivência e reprodução, como as proteínas essenciais para o desenvolvimento inicial e sobrevivência imediata (ou seja, as 'proteínas de sobrevivência').
Ao mesmo tempo, proteínas/enzimas necessárias para manter a saúde a longo prazo, prevenindo danos insidiosos, são privadas dessa V/M e se tornam cada vez mais inativas, levando assim a um aumento nas doenças do envelhecimento. Um aspecto importante do envelhecimento degenerativo é que o dano é insidioso e clinicamente não óbvio, pois se acumula aos poucos ao longo do tempo e só se torna aparente mais tarde na vida. A conexão com a escassez de vitaminas e minerais é subestimada”.

A taurina é importante para a sobrevivência e longevidade

A taurina ajuda a preservar as funções mitocondriais ao mesmo tempo em que reduz bastante a disfunção mitocondrial, um importante fator contribuinte para doenças relacionadas à idade. De acordo com um relatório publicado no Annals of Medicine & Surgery:

“A taurina pode fortalecer as defesas antioxidantes do seu corpo e reduzir o risco de diabetes, pressão alta e doenças cardiovasculares. Ela é criada de forma natural em alguns tecidos do corpo, em particular no fígado, e desempenha um papel essencial na integridade do sistema nervoso central, na imunidade, na visão e na fertilidade.
A inclusão de taurina na dieta pode fornecer um método acessível, barato e de baixo risco para prevenir o envelhecimento, com resultados melhores em comparação às terapias antienvelhecimento caras disponíveis hoje em dia”.

Uma pessoa que pesa 70 kg, em geral, contém cerca de 70 g de taurina, presente em todos os tecidos humanos, mas se concentra em quantidades maiores em “tecidos eletricamente excitáveis e secretores e em plaquetas”. Ames escreve:

“A taurina é importante nas mitocôndrias… Devido ao envolvimento das mitocôndrias na produção de energia, tem havido grande interesse na taurina na medicina esportiva em humanos, com referência à fadiga induzida por exercícios e recuperação, como foi revisado antes. Além disso, há fortes evidências de que a taurina é o principal tampão nas mitocôndrias e que ela modera a produção de oxidantes mitocondriais.
… Outra função da taurina, que pode ser importante, é a desintoxicação da cloramina (um oxidante muito tóxico e solúvel em membranas), por meio da sua conversão em taurina-cloramina. Exemplos de várias patologias insidiosas de longo prazo contra as quais a taurina protegeria incluem: DCV, disfunção cerebral e diabetes”.

Ames afirma que a taurina, em níveis de ingestão adequados, poderia “levar a um envelhecimento saudável ao ‘ajustar o metabolismo’ e promover a harmonia e a saúde metabólica”.

Deficiência de taurina pode levar ao envelhecimento

Uma pesquisa publicada na revista Science também descobriu que a taurina parece desempenhar um papel importante na longevidade e no envelhecimento saudável. De acordo com o resumo do estudo feito pelo editor:

“A suplementação com taurina retardou marcadores chave do envelhecimento, como o aumento de danos ao DNA, deficiência de telomerase, função mitocondrial prejudicada e senescência celular. A perda de taurina em humanos foi associada a doenças relacionadas ao envelhecimento, e as concentrações de taurina e seus metabólitos aumentaram em resposta ao exercício. A suplementação de taurina melhorou a expectativa de vida em camundongos e a saúde em macacos”.

Para o estudo, os pesquisadores administraram suplementos de taurina todos os dias a camundongos de meia-idade. O interesssante foi que, tanto os camundongos machos quanto as fêmeas que receberam taurina viveram mais do que aqueles que não receberam, com a sua expectativa de vida aumentando cerca de 10% a 12% e a sua expectativa de vida aos 28 meses aumentando entre 18% a 25%.

Mas prolongar a vida não é suficiente. A qualidade dessa vida prolongada também é crucial. O estudo descobriu que a taurina não apenas ajudou os camundongos a viver mais, mas também os manteve saudáveis por mais tempo. Pesquisas envolvendo adultos japoneses também sugerem que uma maior ingestão de taurina pode proteger a força muscular na meia-idade e além.

No estudo, uma maior ingestão de taurina foi associada a um aumento significativo na força muscular de extensão do joelho ao longo de 8 anos. A pesquisa sugere que a ingestão de taurina na dieta pode desempenhar um papel crucial na preservação da força muscular entre adultos mais velhos, marcando a primeira pesquisa que relacionou a taurina na dieta com a manutenção da força muscular ao longo do tempo.

A taurina é encontrada em alimentos de origem animal, como frutos do mar, carne vermelha, aves e laticínios. Se você é vegano, pode ser interessante considerar um suplemento de taurina de alta qualidade, já que você não a obtém dos alimentos que ingere.

Ergotioneína: O antioxidante mestre como vitamina da longevidade

O antioxidante fúngico ergotioneína é outro composto que atua como uma “vitamina” da longevidade. O EGT é encontrado na maioria dos cogumelos, em níveis mais altos nas variedades ostra e boleto-rei, assim como em níveis moderados na carne bovina e de cordeiro. Às vezes, ela é chamada de antioxidante mestre e pode funcionar como um antioxidante especializado que pode desempenhar um papel na prevenção de doenças cardiovasculares. Ames explica:

“Seus níveis diminuem de forma significativa com a idade após os 80 anos, e níveis bem mais baixos foram encontrados em indivíduos com comprometimento cognitivo leve [CCL]. Foi sugerido que o EGT atua como um antioxidante adaptativo para a proteção de tecidos lesionados.
A artrite reumatoide foi associada ao aumento dos níveis de EGT nos glóbulos vermelhos em um estudo de caso controlado. Ela também está presente em altas concentrações nas mitocôndrias, uma importante fonte de oxidantes, e foi sugerido que pode ser considerada uma vitamina.
… A presença de EGT em tecidos humanos, a essencialidade de seu sistema de transporte, seu possível envolvimento na prevenção de DCV, suas atividades antioxidantes e citoprotetoras, tudo isso sugere que a EGT é uma potencial vitamina da longevidade”.

Pesquisas anteriores mostraram que pessoas com CCV apresentaram níveis mais baixos de EGT do que seus pares, levando os pesquisadores a acreditar que isso pode desempenhar um papel na neurodegeneração. 19 O composto inibe o estresse oxidativo e protege contra lesões neuronais causadas por substâncias como a quimioterapia, melhorando até mesmo a cognição em estudos laboratoriais.

A PQQ é outra vitamina promissora da longevidade importante para a saúde mitocondrial

A PQQ é produzida por bactérias, mas não por plantas ou animais. É uma substância semelhante a uma vitamina e prima da CoQ10, que auxilia na biogênese mitocondrial. Suas células serão capazes de produzir mais energia e funcionarão melhor em geral, quanto maior for o seu número de mitocôndrias.  Portanto, estimula a proliferação de mitocôndrias ter quantidades suficientes de PQQ .

A suplementação com PQQ modulou tanto a quantidade como a função das mitocôndrias, num estudo com camundongos, Entre 10 e 20 mg de PQQ mostram melhora significativa no processamento mental e na memória, tanto em estudos com animais quanto com humanos. Os melhores resultados são obtidos quando você toma a PQQ em combinação com a CoQ10. Ames observa:

“Os benefícios para a saúde da PQQ em humanos foram revisados… incluindo diabetes, atividade antioxidante, neuroproteção, cognição e redução do nível de proteína C-reativa (ou seja, inflamação).
Além disso, a suplementação de PQQ melhorou o potencial antioxidante e diminuiu os níveis de intermediários e metabólitos relacionados à mitocôndria na urina, fornecendo suporte para estudos anteriores que demonstraram que a PQQ melhorou a eficiência mitocondrial”.

Também foi demonstrado que a PQQ protege contra o desenvolvimento de beta-amilóide, associada à doença de Alzheimer e alfa-sinucleína, uma proteína associada à doença de Parkinson. 

Prolongando o envelhecimento saudável

Considerando que deficiências de nutrientes são comuns, melhorar sua dieta ou usar suplementos para garantir uma ingestão adequada dessas vitaminas da longevidade, pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas e retardar o envelhecimento.

Alimentos ricos em taurina incluem carne bovina alimentada com capim, frutos do mar, ovos e laticínios. Então, se você é vegano, pode ser que você queira considerar um suplemento de taurina de alta qualidade. A ergotioneína é encontrada sobretudo em cogumelos, em especial nas variedades shiitake, ostra e maitake, enquanto a PQQ é encontrada em quantidades baixas em certas frutas e vegetais, como kiwi, espinafre, pimentão verde e batata.

🔍Recursos e Referências